ＦＯＯＤＲＥＡＭ

まだまだ日差しは強く、日中は暑い日が続いていますが
朝夕の少しヒンヤリした風に、少しずつ秋を感じます。。。

今月の豆料理教室のメニューは、白インゲン豆のトマト煮込みです。

レッドキドニーを熟す前の状態で収穫したものが、白インゲン豆です。
下ゆですると身が柔らかくなり、トロッとした状態になります。

そのままサラダにしたり、スープにも美味しいのですが、
豆料理教室では、トマトで煮込んだ味をお伝えしていきます。
。。。ハーブもふんだんに使って。。。

出来立てをいただく他、冷たくしてパンにはさんでも美味しいんです！

ぜひ、あなたのご参加をお待ちしています。

９月の豆料理教室：白インゲン豆のトマト煮込み
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
教室日／１６（日）１７（月、敬老の日）、２２（土秋分の日）、２３（日）、３０（日）
時間／１４：００〜１５：００
料金／￥４０００（お一人様：材料費込み）
持参して頂くもの／筆記用具、エプロン、持ち帰り用の容器
お問い合わせ／０９８−９８９−７７８６（担当：サヨコ）

＊尚、上記の日にち以外のご希望の方は、
お電話でのお問い合わせの上、ご相談させてください。（担当：サヨコ）
＊生徒さんが調理したメニューは、全てお持ち帰りいただけます。
また、店内で試食も可能です。