ＦＯＯＤＲＥＡＭ

７月の豆料理教室のメニュー：「ひよこ豆のカレー」
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暑〜い夏がやってきました！！
夏メニューの定番と言えば「カレーライス！」ですよね！

いつものカレールウではなく、
今年の夏は本場インドのスタイルで、
インドのスパイスを使ったカレーに挑戦！！
。。。しませんか？

「ひよこ豆のカレー」
point:1/黄金色の炒めタマネギを極める！
point:2/スパイスの使い方を覚える！

今回のメニューを通してお伝えするレシピでは、
Veganではない方にも楽しめるように、
お肉やお魚とのアレンジも簡単にできます！

また、白いごはんだけではなく、
パンともよく合うメニューなので、
レパートリーが広がります。

使用するスパイスは。。。
■クミンシード　■ターメリック
■レッドペッパー　■コリアンダー
■ガラムマサラ
　　　　　　　　　　　　　以上です。
どれも基本的なスパイスなので、
家のキッチンに常備していると、とっても便利です！

スパイスは薬効作用があるので、
身体の調子を整えてくれます。
毎日の食事に少しずつのスパイスを取り入れる事で、
無理なく、楽しみながらカラダを整える事に繋がります！

うんと辛くする事もできるし、
お子様用に甘くする事もできますよ。。。

今年は本場インドのスパイスを使った、インドカレーに挑戦しましょう！！
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７月の豆料理教室：ひよこ豆のカレー
教室日／８（日）１５（日）、１６（月祝日）、２２（日）、２９（日）
時間／１４：００〜１５：００
料金／￥４０００（お一人様：材料費込み）
持参して頂くもの／筆記用具、エプロン、持ち帰り用の容器
お問い合わせ／０９８−９８９−７７８６（担当：サヨコ）

＊尚、上記の日にち以外のご希望の方は、
お電話でのお問い合わせの上、ご相談させてください。（担当：サヨコ）
＊生徒さんが調理したカレーは、全てお持ち帰りいただけます。
また、店内で試食も可能です。

あなた様のご参加を、心よりお待ちしております！